＜レシピ＞ ◎ベーコンとナスのトマトパスタ(2人分) ＝材料＝ ・ニンニク…1片 ・ベーコン…70g ・ナス…2個 ・トマト缶…1缶 ・酒…大さじ1 ・コンソメ…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・オリーブ...

＜レシピ＞ ◎鶏もも肉と長芋の甘酢炒め(2人前) ＝材料＝ ・鶏もも肉……大きめ1枚 ・長芋……15cm分くらい ・酒……大さじ1 ・塩こしょう……少々 ・片栗粉……適量 ・サラダ油……適量 ・カンタ...

＜レシピ＞ ◎かぼちゃの豚バラ巻き(2人分) ＝材料＝ ・かぼちゃスライス…6枚 ・豚バラ肉…6枚 ・塩こしょう…少々 ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・砂糖…大さじ1 ・酢…小さじ1 ＝作り方＝...

＜レシピ＞ ◎パプリカと豚バラとキノコのマヨポン炒め ＝材料＝ ・パプリカ…1個 ・豚バラ…200〜250g ・しめじ…1パック ・酒…大さじ1 ・ポン酢…大さじ1 ・マヨネーズ…大さじ1 ＝作り方...

＜レシピ＞ ◎トンテキ(2枚分) ＝材料＝ ・豚ロース厚切り肉…2枚 ・塩こしょう…少々 ・小麦粉…少々 ・ニンニク…2片 ・油…少々 ＜タレの調味料＞ ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・砂糖…大さ...

＜レシピ＞ ◎キーマカレー(3〜4人分） ＝材料＝ ・合い挽き肉……250g ・玉ねぎ……1/2個 ・ゴーヤ……1/2本 ・トマト……1個 ・ニンニク、生姜……1片 ・カレールー……1かけ ・オイスタ...

＜レシピ＞ ◎ゴーヤチャンプル(3〜4人前) ＝材料＝ ・ゴーヤ…1/2個 ・豚バラ…300g ・卵……1個 ・木綿豆腐……200g ・片栗粉……少々 ＜調味料＞ ・オイスターソース、めんつゆ、 　酒...

＜レシピ＞ ◎ガパオライス(2〜3人分) ＝材料＝ ・鶏ももひき肉……250g ・玉ねぎ……1/2個 ・パプリカ……1個 ・バジル(粉末でも可）……好きなだけ ・ナンプラー……大さじ1 ・オイスターソ...

＜レシピ＞ ◎サーモンフライ(2人前) ＝材料＝ ・サーモンの切り身…大きめ2切れ ・塩…少々 ・卵……1個 ・小麦粉……適量 ・パン粉……たっぷり ・サラダ油……適量(多め) ＜タルタルソース＞ ・...

＜レシピ＞ ◎鶏つくねバーグ ＝材料＝ ・長ネギ……10cm分 ・鶏ひき肉……250g ・片栗粉……大さじ1 ・パン粉（もしくはお麩を粉砕したもの）……大さじ１ ・卵……１個 ・塩コショウ……少々 ・...